Плетение из газет

Этот торт прост в приготовлении,очень вкусный и выгоден. Торт получается большой. Предлагаю попробовать ,кто сомневается,на половину порции.

8 яиц и 2 стакана сахара взбить до пены.
Затем берем на сковороду 4 столовые ложки меда(я беру искусственный) и 2 чайные ложки соды,доводим до кипения и жарим до коричневого цвета.





В яйца с сахаром влить мёд, очень быстро перемешивая. Добавить 2-3 ст. муки (тесто должно быть как густая сметана).


Выпекаем коржи...штук 5. Каждый горячий корж пропитать кефир+сахар (иначе торт будет суховат)....можно жидким йогуртом...не было кефира - пропитывала сыворотка+сметана+сахар.


Когда впитается, прослаиваем густой сметаной + сахар+изюм (ягоды, орехи, фрукты....я люблю с черникой). СМЕТАНЫ НЕ ЖАЛЕТЬ! её нужно примерно 800гр.


А вот и результат ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)))

выглядит очень здорово!!!
А для чего сода с медом? Из яиц получается бисквит(если крахмалу добавить), можно пропитывать и йогуртом и сметаной с сахаром...
Но для чего Сода с медом???

Сода наверное для того чтобы подошел,ну а мед для запаха.Точно не могу сказать,но вкусно!

Необычно. Надо испробовать в праздники. И вопрос: взбивать всё в блендере?

Обязательно попробую!Спасибо!

Лена,пропустила твой вопрос.Взбиваю миксером.