Здравствуйте девочки. Есть у у моей мамы в копилке рецепт чудо теста. Я с дрожжевым тестом не дружила вообще

. Для меня долго и для рук туго, ну не могу я вымешивать тесто. Мне для вареников и пельменей муж тесто готовит.

А тут мама поделилась и понеслась я выпекать. Оно подходит для жареных, духовых пирогов, как основа для пиццы кто любит толстенько я даже пекла из него хлеб.
Итак.
В миску 4 столовых ложки муки, 4 столовых ложек растительного масла, перемешиваем хорошо и заливаем в эту массу пол чашки кипятка. Хорошо хорошо переколотить "заварить" массу. Доливаем 1,5 чашки теплой воды и отправляем туда 0,5 пачки дрожжей.Соль сахар по вкусу. И перемешать до полного растворения дрожжей. Муку добавляем сколько возьмет и замешиваем не тугое тесто. Перед тем как замешивать я руки смазываю подсолнечным маслом, чтоб не липло. Даем тесту подойти где то 20 минут и начинаем лепить кому чего хочется. Надеюсь кома то пригодится. Удачи