Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
Кулинарные рецепты самых вкусных блюд. Готовь вместе с нами: легко, изыскано и быстро - рецепты салатов, соусов, выпечка, первые, вторые блюда, закуски.

ТЕМА: пирог с черной смородой-очень вкусный!!

пирог с черной смородой-очень вкусный!! 26 Фев 2012 14:12 #1145

  • Ксения
  • Ксения аватар
  • Вне сайта
  • Gold Boarder
  • Сообщений: 199
  • Спасибо получено: 396
  • Репутация: 25
предлагаю вкуснецкий пирог!!!

пошаговых фото не делала-тут все просто...

масло 250гр
сахар 2 ст
яйцо 4 шт
молоко -50мл
сморода 2 стакана, можно и больше
мука 500(приблизительно-смотрим по консистенции)
разрыхлитель-10 гр
орехи толченые, цедра апельсина - по желанию

итак
1. растапливаем масло
2.кладем сахар-перетираем
3.остужаем
4.вбиваем яйца и молоко
(я вместо молока кладу любую молочку, что есть дома-сметана,кефир...)
5.перемешиваем
6.добавляем разрыхлитель, ну и по желанию цедру, семечки, орешки...
7. добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет ооочень густой сметаной!!
8.форму смазываем, выкладваем треть теста
9.сверху половину ягод
10.опять тесто и опять ягоды
11.в завершении опять остаток теста .
12. выпекаем при 180 мин 40-50,
проверяем спичкой или зубочисткой



остужаем в форме...
вынимаем и наслаждаемся....



правда я остановиться на этом не могу-немного поизгалялась...

Последнее редактирование: 24 Июнь 2012 11:24 от Андрей Тищенко.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Елена Тищенко, elena, Таня, Gala

Re: пирог с черной смродой-очень вкусный!! 27 Фев 2012 10:34 #1157

  • Елена Тищенко
  • Елена Тищенко аватар
  • Вне сайта
  • Moderator
  • Сообщений: 3490
  • Спасибо получено: 6609
  • Репутация: 125
Poison_girl, очень аппетитно выглядит!!! Что ж ты со мной делаешь?! Смотрю, и все хочется попробовать!
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Re: пирог с черной смродой-очень вкусный!! 05 Июль 2012 21:41 #3095

  • Наталия
  • Наталия аватар
  • Вне сайта
  • Platinum Boarder
  • Сообщений: 336
  • Спасибо получено: 797
  • Репутация: 41
Пирожки с вишнями из дрожжевого теста.


009.jpg


Тесто:
1 стакан теплого молока
2\3 стакана сахара взбиваем с 2 яйцами+1 желтком (белок пойдет на смазку)
100г растопленного маргарина
30г дрожжей (у нас хороши Львовские), не сухих, живых
щепотка соли
мука
Смешиваем дрожжи и молоко и хорошо размешиваем, добавляем смесь из яиц и сахара, маргарин, соль, просеянную муку и замешиваваем тесто. Даем подойти в теплом места часок.
Лепим пирожки треугольниками с дырочкой на макушке ( чтобы пар выходил). Начинка любая. Эта форма пирожков не дает соку вытекать и подгорать.
011.jpg


Приятного аппетита.
Последнее редактирование: 05 Июль 2012 21:50 от Наталия.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Елена Тищенко, НАТАльЯ (ndb1976), elena

Re: пирог с черной смродой-очень вкусный!! 05 Июль 2012 22:17 #3100

  • Елена Тищенко
  • Елена Тищенко аватар
  • Вне сайта
  • Moderator
  • Сообщений: 3490
  • Спасибо получено: 6609
  • Репутация: 125
Очень аппетитно! Я уже на грани! Чувствую, нарушу установленное себе табу на выпечку. :biggrin:
Администратор запретил публиковать записи гостям.